O café Mantiqueira nascido na região do Vale do Paraíba faz parte da empresa desde os anos 2000, um café de tradição e qualidade que carrega no próprio nome a região aonde nasceu e até hoje leva em seus produtos cafés da região Mantiqueira de São Paulo.
O café Mantiqueira Torrado e Moído, com opções de 500g e 250g, é um café que em sua composição além do café Arábica possui até 30% de café Robusta, trazendo mais corpo a bebida e é indicado para consumidores que preferem um café mais forte. Este café na escala de avaliação se encontra no café Tradicional com pontuação em média de 5,0. A embalagem deste café é a vácuo ou almofada, a primeira com duração de 18 meses, preservando o aroma e a segunda com validade de 6 meses. Este café é recomendado para uso com modo de preparo por infusão.
O café Mantiqueira Torrado e Moído Extraforte, com opção de 500g, é um café que em sua composição além do café Arábica possui até 40% de café Robusta, e com um grau de torra acima do tradicional, que como o próprio nome já diz, deixa o café mais forte. Este café na escala de avaliação se encontra no café Tradicional com pontuação em média de 5,0. A embalagem deste café é em almofada, com validade de 6 meses. Este café é recomendado para uso com modo de preparo por infusão.
O Mantiqueira Expresso está disponível em Grãos na embalagem de 1kg. É um café 50% arábica, de bebida dura, apenas mole, com outros 50% de robusta catado, com torra média/escura,, tornando o café mais intenso e com um bom sabor residual. É constituído de grãos selecionados, apenas peneiras 16 acima com embalagem que possui válvula que não deixa o café em contato com o oxigênio. O nosso café em Grãos pode ser utilizado em máquinas italianas, para uso em cafeterias, máquinas semiautomáticas e também para quem prefere moer em casa para o preparo em infusão de sua preferência.